Recetas de cocina - Galletitas saladas de queso y hierbas

Como les había comentado, el Martes a la tarde estuve cocinando un poco... Cocinar es una de las cosas que más me gusta hacer, así que como estaba aburrida y había estado viendo unas recetas por internet que me habían llamado la atención, decidí ponerlas en práctica. Así que a continuación les dejo una de las recetas que hice y mi resultado (: 

GALLETITAS SALADAS DE QUESO Y HIERBAS

Ingredientes:

_300 gramos de harina 
_150 gramos de manteca 
_Agua fría, cantidad necesaria 
_150 gramos de queso parmesano 
_2 cucharadas de hierbas a elección

Preparación:

1. Hacer un arenado y, antes de agregar el agua, a una mitad de la masa incorporarle el queso y a la otra las hierbas.

2. Dejar descansar, estirar, cortar las galletitas y hornear fuerte por 10 minutos.

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Yo en vez de separar el arenado en 2 partes y agregarle a una mitad queso y a la otra las hierbas, lo que hice fue agregarle el queso y las hierbas a todo el arenado y con eso hacer una masa normalmente (Las hierbas que le agregé a la masa fueron orégano y estragón, pero ustedes pueden agregarle las que quieran). Dejé descansar la masa 10 minutos. Después la amasé y la corté con un cortador de ravioles, pero no es fundamental tenerlo. Pueden cortar las galletitas con cortantes si es que tienen, o sino con el borde de un vaso o de una taza. 

Como habrán notado la receta es muy sencilla, corta y económica. No se necesitan ingredientes muy caros ni difíciles de conseguir, tampoco se necesitan muchas cosas ni requerir de mucho tiempo. En 30 minutos como mucho ya están listas. Espero que las hagan y me manden su resultado, la verdad es que son riquisimas. Acá en mi casa ya no quedan, y mi papá me está pidiendo que las vuelva a hacer. Así que por lo visto a partir de ahora todas las semanas voy a tener que hacerlas jajaja Haganlas que son riquísimas, espero que les haya gustado y hayan entendido. Si tiene alguna duda me consultan que yo con gusto les voy a responder (: 

Acá les dejo una fotito de como me salieron: